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“食用菌特色小镇”的“致富经”:小菌菇长出大产业

发布时间 2023-07-02

来源:中国新闻网
  中新网山东齐河11月27日电(崔志华 孙婷婷)金耳、金针菇、杏鲍菇、秀珍菇……“小雪”节气刚过,中国北方气温骤降,而在“食用菌特色小镇”山东省德州市齐河县大黄乡,各种菌菇开始“扎堆”疯长。

  27日,在齐河县大黄乡食用菌规模产业园的培育室里,一朵朵金灿灿的金耳菌整齐排列在菌包上,饱满鲜艳、煞是喜人。工作人员王志理介绍说,金耳菌今年8月份首次在大黄乡培育成功,该菌种素有“菌中燕窝”美称,是一种珍稀菌类,植物胶原蛋白含量很高,具有丰富营养物质及微量元素,经常食用可以增加人体皮肤弹性,使皮肤更加美白。

  “作为一种珍稀菌类,金耳的价格相当可观,一般按朵卖,一朵20元(人民币,下同),供不应求。”王志理告诉记者,为了更好满足金耳的生长需求,菌类生产大棚引入了全自动化喷水装置,定时定量喷水,保持空气湿润,为金耳的生长提供良好的环境。

  “大黄乡食用菌种植有多年的历史,起初是露地、大棚、小作坊式的粗放生产,受自然条件制约很大,菇农收入不稳定。”大黄乡党委委员副乡长李伟浩介绍说,为解决这个难题,大黄乡因地制宜,将食用菌产业作为全乡发展的主导产业进行培育,逐步打造规模化的园区平台。

  李伟浩告诉记者,食用菌产业作为大黄乡的特色支柱产业,采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化运作模式,带动中小企业,辐射广大农户。“食用菌产业已经成为支撑大黄乡经济增长、带动农民增收致富的强力引擎。小小的菌菇,已成为大黄乡的一张响亮的新名片。”

  作为山东省级农业产业化龙头企业,山东康瑞食用菌科技有限公司是大黄乡土生土长的本地企业,已经成为以工业化方式生产农产品的现代农业企业。该公司副总经理杨孟峰介绍说,为了破解“大而不强、全而不优”的现状,公司与山东省农业科学院对接合作,先后投入研发资金700余万元,聘请专业团队,成功首创秀珍菇、姬菇、金耳等7个珍稀菌菇品种,将菌菇培育周期由7个月缩短至45天。

  目前,大黄乡可实现日产秀珍菇10万袋,年生产总值1.7亿元,龙头企业带动合作社10余个,提供就业岗位300余个,人均年增收6万余元。今年6月份,大黄乡还成立了镇街商会,会员之间互帮互助,通过参加食用菌展示展销、直播带货等线上线下宣传营销手段拓宽销售渠道,确保食用菌产销量保持行业内领先,产品畅销北京、天津及辽宁等20个省市。(完)
 
 
 

 

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